К обзору: Витамины
Синонимы
Холекальциферол
Возникновение и структура
Холекальциферол / витамин D является предшественником Кальцитриол. Он синтезируется из холестерин, холестерин расщепляется в коже под воздействием солнечного света (то есть ультрафиолетового излучения) и, таким образом, превращается в холекальциферол, который на самом деле является витамином D. Однако активная форма кальцитриол, химическое название которого на самом деле 1.25 - дигидроксихолекальциферол.
Это означает, что холекальциферол, производимый из холестерин, гидроксилирован в двух местах (у C 1 и C 25) (добавлены группы ОН). Это происходит в печень и почка, Результирующий кальцитриол активен и действует как гормон.
Около 80% витамина D в организме вырабатывается самим организмом. Остальные 20% следует принимать с пищей. Витамин D3 содержится в продуктах животного происхождения, таких как рыба, яйца и молоко.
Напротив, витамин D2 в основном содержится в растительной пище, такой как грибы. Витамин D3, как и витамин D2, в организме человека превращается в гормон кальцитриол, поэтому витамины также называются предшественниками гормона. Обращаем ваше внимание на то, что на эту тему написана отдельная тема о питании при холестерине.
Функция витамина D
Кальцитриол играет важную роль в кальций и фосфат (баланс). Для регулирования концентрации этих двух веществ существует три гормоны, некоторые из которых действуют противоположным образом, чтобы быть готовыми к любой ситуации. Поэтому сделаем небольшое отступление: гормон паращитовидной железы - одно из этих трех веществ.
Он синтезируется в паращитовидных железах и высвобождается там, когда кальций уровень в кровь капли. Однажды в кровь, это обеспечивает увеличение кальций поступает как в кишечник, так и в почки. Это означает, что больше кальция всасывается в кишечнике (поступает с пищей) и меньше кальция выводится почками.
Кроме того, Паратормон высвобождает усиленный кальций из кости. В то же время, напротив, он обеспечивает повышенное выведение фосфата через почки. Почему?
Кальций и фосфат образуют комплексы (например, в костном веществе), такое комплексное образование в кровь будет крайне неблагоприятным, так что этому препятствует повышенное выведение фосфатов. Противник паратгормона - кальцитонин. Он синтезируется в С-клетках щитовидная железа и вызывает снижение уровня кальция и фосфата в крови.
С одной стороны, за счет их повышенного выведения через почки, а с другой - за счет реинтеграции обоих веществ в организм. кости. Это называется минерализацией кости. Третий в связке - кальцитриол.
Происходит от почка, поскольку именно здесь происходит последний этап его активации, описанный выше. Паратгормон увеличивает высвобождение кальцитриола, поэтому они работают, так сказать, рука об руку. Кальцитонин гарантирует, что больше кальция и фосфата всасывается в кишечнике, а меньше кальция и фосфата выводятся из организма. почка. В то же время он восстанавливает их обратно в костное вещество, что приводит к увеличению минерализации. Кальцитонин работает вместе с паратироидным гормоном, реинтегрируя кальций и фосфат, взятые из кости, что предотвращает длительную потерю костной массы.