Термин «еда» добавки»Охватывает ряд продуктов, состоящих из питательных или других веществ с питательным или физиологическим действием и обычно содержащих большое количество этих веществ. Диетическое добавки может содержать, например, витамины, минералы, микроэлементы, аминокислоты, пищевые волокна, растения или экстракты трав. Как правило, еда добавки принимаются в дозированной форме в виде капсул, таблеток, порошков или других непищевых лекарственных форм в отмеренных количествах.
Пищевые добавки - это не лекарства, а продукты, которые используются для дополнять нормальная диета. Поскольку они относятся к категории пищевых продуктов, они, прежде всего, должны быть безопасными и не иметь побочных эффектов. В отличие от фармацевтических препаратов, пищевые добавки не проходят процедуру лицензирования и подлежат только обязательной регистрации в Федеральном ведомстве по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов (BVL).
Производители несут ответственность за сохранность продуктов, а продукты питания Мониторинг власти федеральных земель несут ответственность за мониторинг пищевых добавок. Чрезмерное потребление витамины и минералы могут отрицательно влиять на здоровье, например, в некоторых случаях передозировка может быть вредной (например, витамина А). Недавние исследования показывают, что слишком много пожилых людей принимают пищевые добавки в чрезмерных дозах и передозируют их. магний и особенно витамин Е. В зависимости от региона происхождения БАДы существенно различаются по составу и назначению. В Германии пищевым добавкам не разрешается приносить какую-либо терапевтическую пользу, тогда как в США, например, доступны многие продукты, которые в Германии считаются лекарствами.
Витамины и провитамины
Витамины необходимы человеческому организму для жизнедеятельности. Они не могут вырабатываться в достаточном количестве самим организмом и поэтому должны поступать с пищей. Некоторые витамины поступают в организм в виде предшественников (так называемых провитаминов) и только после этого превращаются в свою активную форму.
Добавки Витамина Д может вырабатываться самим организмом при условии достаточного воздействия солнечного света и вместе с кальций и витамин К важен для здорового функционирования кости, мышцы, Нервы и иммунная система. Витамин А участвует в зрительном процессе и влияет на репродуктивную функцию и щитовидная железа Мероприятия. Витамин К важен для кровь коагуляция, различные классы витамина B в основном способствуют выработке углеводов, белков и жировой обмен.
Фолиевая кислота необходим для кровь образования и играет роль в росте и развитии, биотин является компонентом важных ферменты. Витамин С важен для формирования зубов, кости и соединительная ткань, для заживления ран и травм и улучшает всасывание железа из пищи. Однако прием высоких доз витаминные препараты как диетические добавки также могут быть опасны для человеческого организма.
Сбалансированный диета обычно достаточно для снабжения организма достаточным количеством необходимых витаминов. Если дефицит витаминов обнаружено, отдельные витамины могут быть введены в нужном количестве, это всегда следует обсудить с врачом.
- Аминокислоты
- Бкаа
- CLA
- Глутамин
- HMB
- Углеводы
- Креатин
- L-карнитин
- Белкове продукты
- Пируват
- рибоза
- Набиратель веса
- Tribulus Terrestris
Все статьи из этой серии: